Funderar hit och dit

Nytt år, nya utmaningar. Ibland blir jag lite trött på alla klämkäcka människor som SÅÅÅÅÅ ser fram emot vad det nya året har att erbjuda och nya utmaningar att ta tag i. För mig är det bara dagar som alla andra. Livet rullar på, det behöver nödvändigtvis inte vara dåligt, men det är väl inte mycket att skryta med. Kanske känner jag så eftersom det har varit lite mycket som varit jobbigt den senaste tiden. Så nu blir jag en av dom där negativa i stället, som bara hittar fel i allt.... Nej, så illa ska det väl inte bli får vi hoppas. Men det är inte alltid livet är en dans på rosor...

Jag funderar också hit och dit hur jag ska göra med min kost. Har ju egentligen redan fattat ett beslut, men sen finns det ju detaljer att justera. Funderar lite på att kanske dra ner på animaliskt fett som smör och grädde och sånt och i stället öka andelen vegetabiliskt fett. Kanske också äta mindre "rött" kött till förmån för fisk och kyckling. Jag vet inte. Känns som att jag behöver göra något, vad som helst, för att få lite inspiration igen. Jag bör nog också dra ner på onödigt ätande som fikabröd och snacks. Även om jag fortfarande äter LCHF-anpassat fika och så är det ju sånt som jag inte behöver. Egentligen. Men jag vet inte om jag ska lova mig själv något, det blir så jobbigt om jag inte lyckas hålla det.
Positiv idag som ni märker... ;)

Trögt

Annandag jul. Som vanligt har julhelgen medfört en hel del ätande. Alldeles för mycket ätande såklart. Jag hade redan innan jul en känsla av att jag hade gått upp en del i vikt. Den känslan är inte mindre nu. Fasar för morgondagen då jag ska försöka ta på mig mina jeans. Har myst runt i mjukiskläder hela helgen....
För övrigt har jag bestämt mig för att köra på med LCHF till den 10 April. Då har jag ätit så i precis ett år. Då ska jag också väga mig. Har inte gjort det på över två månader ju... Hoppas verkligen att jag ska kunna nå mitt mål till dess. Fast för att klara det måste jag nog tänka lite mer och stå emot extraätande lite bättre. Det har blivit mycket onödigt under en lång period nu. Inte lär det bli bättre den närmaste veckan. Barnen och jag åker till mina föräldrar i morgon. Stannar fem nätter. Då brukar det ätas rätt mycket. Dessutom är det lite svårt för mamma att veta vad jag äter och inte. Så det brukar slinka ner en kolhydratrik korv och lite annat när jag är där. Jag vill liksom inte "dissa" hennes matlagning när hon ändå försöker.
Ja ja, det blir väl till att ta nya tag efter nyår... Kanske... ;) För det känns lite avlägset att jag ska kunna gå ner kanske 6 kg på fyra månader när jag i princip har stått stilla sen i somras...

Snart jul...

Men hallå, var har tiden tagit vägen nu? Jag hinner ALDRIG in här och skriva nu för tiden.
Inte för att jag har så mycket att skriva om heller. Jag äter min LCHF kost, men inte så strikt som jag borde. Syndar inte med socker, mjöl eller annat kolhydratfyllt, men det blir mycket lågkolhydratsbakning och annat onödigt (som en massa Brieost och grädde i kaffet...).
Jag har inte vägt mig på läääänge, inte sen 24/10 faktiskt. Skulle tro att jag snarare gått upp sen dess. Fick idag svar på sköldkörtelprover jag tog för ett par veckor sen och min ämnesomsättning är för låg. Den var låg redan i juli, ännu lägre i september och det hade inte hänt något alls med mina värden sen dess. Så det blir till att ta mer Levaxin. Det gör det ju inte lättare att gå ner heller... Jag har annars en 5-6 kg kvar som jag skulle vilja bli av med.

Nu kommer ju dessutom julen, då brukar det inte vara lätt att hålla vikten. Täker äta lågkolhydrat då också, men det blir säkert alldeles för mycket av allt. Testade förresten att lägga in sill med Ica Stevia strö istället för socker och det blev riktigt gott! Ska jag definitivt göra till jul! Rökt lax, skinka och ägghalvor med majonnäs måste vi också ha. Så vill väl barnen ha prinskorv och köttbullar.
Massa godis blir det också. Jag tänkte mig att göra mandelmassa med Stevia strö och doppa i mörk choklad. Det får bli mitt julegott... ;)

BMI?

Idag var jag och fick ett nytt preventivmedel utskrivet. Kanske inte är nåt man ska dela på det här sättet egentligen, men det hör liksom ihop med det jag vill skriva senare. Fick träffa en trevlig barnmorska som heter Erika. Jag hade egentligen bestämt mig i förväg för vad jag ville ha så besöket tog inte så lång tid. Men jag fick mitt blodtryck kollat, tydligen är det bra och inte för lågt. Kanske kan det växla, men jag var säker på att jag hade lågt blodtryck. Såklart skulle dom ha en vikt också. Kändes lite sådär att kliva på vågen, var livrädd för att jag skulle ha gått upp. Har ju inte vägt mig på sju veckor! Nu är det ju inte säkert att alla vågar visar likadant. Dessutom vägde jag mig med kläder och hade ätit frukost (brukar ju väga mig direkt på morgonen, utan kläder och innan frukost). Men på dom här sju veckorna hade jag gått ner 1,5 kg. Räkna bort lite kläder och lite mat i magen så kanske det är ungefär 2 kg. Inte mycket va? På SJU veckor... Men jag hade i alla fall inte gått upp. Och jag vet ju vad det beror på. Man kan inte äta massa "extra", grädde, muffins, hallon, och räkna med att rasa i vikt. I vilket fall som helst så sa barnmorskan att mitt BMI låg på 25, vilket ju är "normalvikt". Men om jag räknat rätt så är det några decimaler ÖVER 25...

Nu gäller det bara att jag bestämmer mig för hur jag ska gå vidare. Antingen ska jag fortsätta som nu, tillåta mig att äta allt jag är sugen på, eller så ska jag skärpa till mig och äta striktare. Jag äter ju inga kolhydratsbomber nu heller, är ju bara sugen på ost, hallon med grädde, LCHF-muffins och sånt. Men om jag plockar bort allt onödigt borde det ju gå snabbare. Sen är bara fråga om det är värt det. Jag skulle ju kunna nöja mig som det är nu. Fast egentligen vill jag gå ner 6-7 kg till. Svårt!

Frukost och pajsug

Måndag morgon. Sitter vid köksbordet och dricker det sista av min kokoslatte. Frukost är segt tycker jag. Det är svårt att hitta på nåt som går snabbt och lätt. Ägg i all ära, men dom ska ju tillagas och det tar en stund. Hallon och yoghurt tycker jag förbrukar för många av dagens kolhydrater, annars är det gott. Idag blev det som sagt en kokoslatte. Tog några skivor salami till bara för att det är gott.

Läste lite av mina gamla inlägg här. Bara för det blev jag så sugen på köttfärspaj nu. Det var ett tag sen jag gjorde det. Jag har ju hittat ett recept på pajskal som bara är helt underbart gott! Tror jag har lagt ut det i ett tidigare inlägg. Men jag får vänta lite med pajen, har fullt i almanackan flera kvällar den här veckan. Sen är jag faktiskt ledig hela nästa vecka. Barnen har höstlov och jag har tagit semester. Mys!

Nehej, nu måste jag ta tag i morgonbestyren. Barn som ska väckas och hinna bli klara innan det är dags för skolan. Visserligen är jag ganska mycket av en morgonmänniska, men ibland  känns det lite för stressigt på morgonen. Det ska bli skönt att slippa det nästa vecka. Även om det inte blir några långa sovmorgnar så har vi ju inga tider att passa. :)

Inga framsteg och vana

Oj oj, så fort tiden går! Snart är det november, sen hinner man väl knappt blinka innan det är jul. Jag hade en förhoppning om att vara nöjd med min vikt till jul, men nu är jag tveksam till om jag kommer lyckas med det. Är alldeles för sugen hela tiden för att lyckas med viktminskningen. Äter inga kolhydratbomber, men det blir ändå lite för mycket energi för min kropp. Idag har jag t.ex. bakat pepparkaksmuffins (På tal om att julen snart är här...). Ena dottern och jag var och handlade på förmiddagen och då fick hon se en hööööög stapel med pepparkaksburkar. Såklart hamnade en i kundvagnen. Jag blev så fruktansvärt sugen när jag kände pepparkaksdoften. Så papparkaksmuffins var liksom givet. Smakade en nyss och dom var GODA! :)

Annars har jag fått pippi på att äta keso blandad med vispad grädde och hallon ovanpå. Det är mumsigt. Tyvärr är det lite mer kolhydrater i det än vad man kunde önska. Men bättre än godis...

Provade gamla byxor igår. Det känns LÅNGT kvar tills jag kommer i en del av dom. Tröstlöst! Fast min motivation är fortfarande inte på topp, så det är väl inte konstigt. Just nu känns det som att det här med LCHF inte är nån viktminskningsmetod för mig utan mer en vana.

I ofas med mig själv

Tänk om man kunde vara i fas med sig själv nån enda gång. Just nu känner jag mig ganska snygg (läs hyggligt normalviktig) men när jag ser mig i spegeln ser jag en knubbis. Märkligt. Jag är troligen fortfarande lätt överviktig om man tittar på BMI, men i spegeln ser jag en kropp som är mer än så... Funderar hit och dit över det här med att jag slutat väga mig. Vore det bra eller dåligt om jag ställer mig på vågen? Såklart beror det mycket på vad den visar. Plus och det blir dåligt, minus och det blir bra. Tror inte jag blir mer eller mindre motiverad, bara glad eller ledsen. Äter min LCHF-kost som vanligt. Men jag har festat till det lite för ofta med LCHF-gott typ mörk choklad, hallon med grädde och LCHF-bakverk. Är fortfarande helt tokig i muffins, särskilt med hallon i. I kväll har jag bakat en kladdkaka som jag tänker bjuda mina kollegor på i morgon. Ingredienser: ägg, smör, mörk choklad och vaniljpulver. Får se vad dom tycker om den...

Jag får väl fortsätta fundera och se var jag landar.
En annan sak jag borde fortsätta med är mitt brödexperiment. Det har legat på is länge nu. Hinner liksom inte med sånt.