Motion!

Jag har ju sagt länge att jag måste försöka komma igång med motionerandet igen. Idag blev det äntligen av. Ja ja, det återstår ju att se om det blir en vana.. ;) Tänkte att det var bäst att passa på att ge mig ut på morgonen eftersom det inte har varit så fint väder senare på dagarna sen senaste tiden. Sagt och gjort. Jag tänkte först att jag skulle ta en promenad, har en bra runda på ca 4 km som kändes ok att börja med. Men jag har ju tidigare sprungit mycket, och promenerandet kändes så bra, så jag bestämde mig för att testa med lite korta intervaller för att så smångingom komma igång med löpningen igen. Började med att gå ca 15 minuter i rask takt. Sen blev det 1 minut rask promenad, 1 minut jogga i intervaller. Körde 20 minuter. Sen hade jag 15 minuters promenad kvar hem. Det kändes superbra i början. Men på slutet var jag trött. Tappade bort tiden så jag joggade 1,5 minut näst sista "rundan". Det blev nog droppen... Men jag gav inte upp och det känns ju bra. Nu kan det bara bli bättre. :) Jag har ju klarat det förut så det ska väl inte vara omöjligt att göra det igen. Men det känns LÅÅÅÅÅÅNGT kvar till en mils joggande som jag klarade utan större problem för ett par år sen...

Matlagning och "pastaersättning"

Tänkte jag skulle försöka laga lite mer "riktig" mat. Har blivit mycket sallad på sista tiden. Fetaostsallad, tonfisksallad, ost- och skinksallad, räksallad.... Det är jättegott med nån god sås till, men kanske blir man mättare på lagad mat. Det gäller bara att komma på något gott att laga... Igår blev det köttfärsröra med champinjoner i. Barnen åt pasta till. Jag har en "pastaersättningsfavorit", som är enkel att fixa och som jag faktiskt inte ätit på länge, som jag hade till min köttfärsröra igår. Jag strimlar lite vitkål och fräser den mjuk i smör. Det blir supergott och passar jättebra till köttfärssås/ röra. Ja, det passar säkert till en massa annat också. :) Man väljer ju själv hur mycket tuggmotstånd man vill ha kvar i kålen genom att anpassa "stekningstiden".

Idag tror jag att det skall bli någon slags kycklinggryta. Har kycklingfileer i frysen. Ska bara fundera ut vad jag ska ha i mer. Sen är vissa i familjen lite kinkiga vad gäller grytor, men dom får väl äta något annat då... ;)

SUCK!

Alltså jag blir GAAAALEN! Det går verkligen inte bra just nu! Dagens vägning -0,1 kg. Förra veckan + 0,5 nu -0,1, det blir ju +0,4 på två veckor. Jag vill ju gå NER!!!! Lite deprimerande är det! Jag vet att jag skrev igår att jag åtminstone inte ville ha gått upp den här veckan. Det hade jag ju inte heller. Men innerst inne så hoppades jag ju på lite mer minus. Det är inte direkt inspirerande det här. Undrar hur jag ska göra för att ta mig förbi det här "stoppet"? Det blir ju inte bara ett stopp vad gäller viktminskningen, det blir ju ett mentalt stopp också.
Jag ska försöka kämpa på. Det bästa jag kan. Jag vet bara inte riktigt hur...

Byxprovning...

Idag påbörjade jag det lite mindre roliga jobbet att rensa min garderob. Hittade nog 10 par trasiga byxor, undrar varför jag sparat dom? Det jag behövde göra idag var att prova byxor för att se om det är några som passar över huvud taget. Har ju haft liiiiite problem med att få på mig alla byxor som inte är tights. Faktiskt fick jag på mig flera par idag. En del är väl lite väl tighta men dom går i alla fall på. Sen har jag många par som fortfarande inte ens går över rumpan. Lite deprimerande såklart, men helt logiskt. För dom byxorna hade jag när jag vägde ungefär 12 kg mindre än vad jag gör nu, och det var precis så det var med jeansen som passar nu för 12 kg sen...
Nu har jag sorterat i tre högar. En hög med trasiga byxor som ska slängas, en hög med byxor som i princip passar (eller passar bra) nu och en hög som inte går på riktigt ännu. Den sistnämnda högen kan ju vara bra att ha som motivation.

För övrig fasar jag såklart inför vägningen i morgon. Det känns inte som att jag gått ner något den här veckan heller. Försöker intala mig att det är huvudsaken att jag inte gått upp. Men lite orolig är jag för hur jag ska reagera om jag HAR gått upp igen. Det skulle nog knäcka mig rejält... Håll tummarna för mig! Hela natten helst.. ;)

Brödbak

Idag har jag bakat bröd till min familj. Dom vill gärna ha bröd, även om jag inte äter det. Tänker att det i alla fall blir nyttigare om jag bakar det själv än att köpa bröd med massa konstiga tillsatser i affären. Så mina stackars barn fick mackor till lunch idag. Inte för att dom protesterade, det är ju väldigt gott med alldeles nybakat bröd. :)
Funderade lite på vad JAG skulle äta. Bröd går ju liksom bort. Hittade ett recept på "snabbröd" här:  http://56kilo.alltforforaldrar.se/snabbmacka-lc-lchf/. Det var enkelt och snabbt att göra. Smakade bättre än det såg ut, vilket var tur för annars tvivlar jag på att jag hade kunnat äta det.... ;) Inget jag kommer äta varje dag, men som "nödlösning" funkar det. Det ser jättefint ut på bilderna vid receptet om man klickar på länken. Kan tala om att mitt inte alls såg ut så.... Men med lite smör och ost på en halvan och skinka och majonnäs på den andra så gick det ner.
I vilket fall som helst så blev jag mätt och det var ju huvudsaken .

Två dagar kvar till vägning.....

:(

Skit så TJOCK jag känner mig! Måste verkligen vara nere i en svacka nu. Känner mig som en flodhäst. Mina armar är äckliga rent ut sagt. SÅ feta och dallriga. Fattar inte hur tjock jag var när jag vägde 12 kg mer än nu. Det måste ju varit förfärligt!!!!
Sommardepression kanske? Men det är så tråkigt med fina sommarklänningar och linnen när man känner sig så osnygg.
Jag behöver verkligen lite pepp nu.... :(

Croque Monsieur

 

                                                         Croque Monsieur LCHF style


En tröst i min svacka är ju i alla fall att man får äta gott! Kvällens middag blev en Croque Monsieur LCHF style. Hittade recept på http://56kilo.alltforforaldrar.se/. Där finns massor av bra recept! Ändrade lite på receptet eftersom jag inte gillar senap. Hade inte heller någon cheddarost hemma, men man tager vad man haver. Gott blev det i alla fall! Man kan fylla den med vad man har hemma eller sånt man tycker är gott. Det blir väl ingen Croque Monsieur då, det var väl förresten inte min heller, men huvudsaken är ju att det är gott. Jag kan tänka mig att det är supergott med t.ex. rökt lax och Philadelphiaost eller varför inte Fetaost och tomat. :) Bara fantasin sätter gränsen!