En liten fundering...

Ibland är det bra att läsa andra bloggar om LCHF. Det kan få mig att känna mig nöjd. Läste idag ett inlägg på http://56kilo.alltforforaldrar.se/ som handlade om att inte alls alla går ner i vikt av LCHF. Hon hade listat olika anledningar till varför man kanske inte går ner i vikt. Bland annat ska man helst undvika yoghurtfrukostar, mjölkprodukter och bär. Jag äter ju gärna yoghurt på morgonen, och ibland ändå, som ni kanske märkt.. ;)
Man ska också undvika mellanmål och LCHF-godsaker. Det har jag varit riktigt dålig på på sista tiden. Det har slunkit ner ett och annat mellan målen. Ändå har jag gått ner i vikt. Förstår att det antagligen inte är hållbart i längden att äta som jag gör nu, men så länge det funkar fortsätter jag väl.
Om man ska tro det som står på 56kilo så är det lättare att gå ner med LCHF om man ätit sig tjock än som man bantat sig tjock. Jag åt mig definitivt till mina kilon så det kanske är förklaringen då...

Bara en liten fundering så här till yoghurtfrukosten... :)

Dags för vägning igen

Jaha, så var det redan fredag och dags för vägning igen. Hur kan tiden gå så fort? Jag har haft lite extra ångest inför vägningen den här veckan, har blivit en del "extraätande" ju. Så när katten väckte mig kl. 4.10 smög jag ner och ställde mig på vågen. Helknäppt va? Men det visade sig att det gått bra ändå, -0,8 kg. Så sammanlagt nu -7,5 kg på lite drygt 8 veckor.
Eftersom jag ju är lite knäpp så vägde jag mig igen kl. 6. Brukar alltid väga mig vid den tiden. Då vägde jag 2 hg mindre än kl 4.10. Antagligen var det toalettbesöket på morgonen som gjorde skillnaden. Blev lite tveksam hur jag skulle räkna eftersom jag ju alltid väger mig vid 6-tiden EFTER toalettbesök. Men jag tänker som så att jag räknar -0,8 så kan jag ha ev. extrahekton som bonus till nästa vecka... ;) Man kan aldrig gardera sig för mycket... ;)

Nu ska jag gå ut i fågelkvittret och plocka mig en rabarber till frukosten. Är fortfarande heltokig i "rabarbermos" med turkisk yoghurt och grädde. Funkar till frukost, fika, mellanmål, "framför TV:n-godis".... Fast jag äter det såklart inte så ofta.. ;)

Ha en go dag i (förhoppningsvis) solen alla! :)

Dålig ätvecka!!!

Visserligen är det bara onsdag idag, så det är egentligen lite tidigt att börja oroa sig, men den här veckan är jag rädd för att det blir plus på vågen igen. Det har verkligen inte varit någon bra vecka, åtminstone inte sett ut "ätsynpunkt". Har blivit en del fika, visserligen LCHF-anpassat, men ändå extraätande. Hade fikagäster i fredags, då blev det ju rabarberkaka, och sen gjorde jag en "LCHF-glass" som jag smällt i mig lite av varje kväll. Kan ju alltid skylla på pms, brukar bli extrasugen då.. ;)

Igår kväll var tjejerna och jag hos kompisar (jag är kompis med mamman och tjejerna med dottern). Vi fick först köttfärssås. Barnen och A åt pasta till och jag åt broccoli. Hon hade fösökt anpassa köttfärssåsen till mig så mycket hon kunde, vilket ju var jättesnällt! Sen blev det flera rutor mörk choklad till fikat för mig medan de andra smaskade bullar och kex. Vi var på en "utflykt" med "kompisflickans" klass. Det är ju så mysigt att fika ute, därav slank det ner ett par extra bitar choklad.
Så sammanfattningsvis är jag inte alls nöjd med den här veckan. Inte vad det gäller vad jag ätit, annars har den varit väldigt trevlig! :) Vet inte om jag "släpper" lite på kontrollen nu när jag känner att det gått bra ett tag. Jag vet att jag inte borde göra det om jag vill fortsätta gå ner i vikt. Får ta nya tag nästa vecka. Kan inte ha för många plusveckor då får jag ju skämmas! ;)

Ny frukostfavorit

Jag har haft lite svårt att komma på vad jag ska äta till frukost. Ägg i all ära, men det blir lite tjatigt. Omelett funkar, men jag äter det hellre på kvällen. Hallon med turkisk yoghurt och en svätt grädde, som jag fått tips om av Josefin (http://lattcoolhalsosamfit.blogspot.se/), är supergott. Men jag har saknat lite variation. Nu har jag en variant på frukostyoghurten. Har gott om rabarber i trädgården. Rabarber innehåller relativt lite kolhydrater,5,5%, så det är ju på det sättet bättre än hallon. ;) Kokar rabarber med lite vatten till en "sylt". Jag sötar med lite Ica stevia strö, för mina smaklökar klarar inte riktigt rabarber naturell och smaksätter med en gnutta vaniljpulver... Sen äter jag en klick av sylten tillsammans med turkisk yoghurt och lite grädde. MUMS! Man kan ju själv välja hur söt man vill ha sylten. De riktigt tuffa hoppar sötningsmedlet helt. :) Det gäller bara att inte äta för mycket av det goda. Skulle jag lätt kunna göra för det är så GOTT!

Just nu har jag ett nytt experiment på gång i glassmaskinen. Eller experiment, det är ett recept från http://56kilo.alltforforaldrar.se/. Philadelphiaglass på LCHF-vis.  Ser inte ut som att den fryser så bra, men smeten smakade i alla fall gott. Jag fick den lite för söt dock, ska minska på sötningsmedlet nästa gång.

Vägning och rabarberkaka

Fredag igen. Tiden går FORT! Tänk om viktnedgången gick lika fort... Som vanligt smög jag ur sängen en kvart tidigare för att klara av vägningen i lugn och ro. Efter förra veckans bakslag med plus på vågen var det extra nervöst. Men den här veckan blev det ett minus på vågen igen. -0,9 kg. Eftersom jag ju hade +0,6 kg förra veckan så är det ynkliga -0,3 kg på två veckor. Om det kändes som att det skulle ta tid innan så är det ju ingenting mot hur det känns nu. Det är svårt att se att jag ändå gått ner 6,7 kg på drygt 7 veckor.

Bara för att det skulle vara synd om jag går ner lite snabbare så blev det rabarberkaka/paj idag. Rabarber är inte så kolhydratrikt, men man äter ju lite annat till. Gjorde en "smuldeg" på smör, stevia strö och mandelmjöl. Det blev gott, men lite mer som en mjuk kaka än en paj. Lite vispad grädde på och det var inga problem att klämma i sig ett par stora bitar. Tyvärr vet jag ju att förra gången jag åt mycket kaka, trots att den var LCHF-anpassad, så gick jag upp i vikt. Men jag ville ju kunna bjuda mina fikagäster på nåt gott och gärna kunna smaka själv någon gång. Alla vuxna gillade kakan. Ebba smakade, men tyckte att den var för sur. Rabarber är ju lite syrligt, hade ändå sötat med Stevia strö från Ica. Det är lätt att dosera för man använder lika mycket som man skulle ha tagit om man haft vanligt socker. 1 dl strösocker= 1 dl Ica Stvia strö.

Ok, nu är det väl snart dags för det obligatoriska fredagsmyset. Fast jag tror jag är rätt nöjd efter all  kaka. ;)

Trevlig helg! :)

Latmiddag

Ibland får man vara lite lat. Väl? Kände när jag skulle åka från jobbet att jag verkligen inte orkade laga någon middag ikväll. Så det blev en sväng förbi affären för att köpa färdiggrillad kyckling. Kanske inte världens allra bästa mat, det beror ju lite på vad dom har i marinaden, men det fick duga i dag. Gott och enkelt åtmistone. Barnen åt potatissallad och bröd till, jag tog grönsaker. Nu är jag mätt och belåten och hoppas att marinaden var hyggligt ok och inte alldeles full av socker och annat.

Jag har trott hela dagen att det är torsdag idag. Men det är ju i morgon. Så jag har "torsdagsoroat" mig helt i onödan idag. Efter förra veckans vägning tar jag inget för givet. Det var en riktigt obehaglig upplevelse att få ett PLUS på vågen! Har försökt att äta så att jag verkligen blir mätt den här veckan också. Helst vill jag ju äta så lite som möjligt, men vet ju att det inte är det som är medicinen.
I vilket fall som helst så hoppas jag verkligen på ett minus på fredag! Tror inte att jag fixar två plusveckor på raken. Tror inte ens att jag skulle stå ut med en "plus-minus-noll-vecka" den här gången, inte med tanke på förra veckans plus...

Var och shoppade lite till tjejerna idag. Dom behövde lite påfyllning i sommargarderoberna. Det är kul att shoppa till dom, dom passar ju i allt. Jag har en bit kvar tills det kommer kännas roligt att shoppa till mig. Jag kommer ihåg hur kul det var att köpa kläder när man nästan visste på förhand att allt skulle passa. Nu är det inte mycket som sitter bra. Det är tråkigt!

Hemska armar

Ibland ser man i veckotidningar och annat att folk får frågan "Vad är du mest nöjd med på din kropp?"
Jag kan definitivt säga vad jag är MINST nöjd med. Mina armar. Stora, kraftiga armar med daller och gropar. HUUUUU! Min mamma är en sån där som alltid har smala armar och ben oavsett vad hon väger i övrigt. Men det gick inte i arv till mig. Och varför skulle det göra det? Då skulle jag ju ha lite mindre att gnälla över.. ;)

Annars inget nytt att förtälja. Kämpar på och hoppas på bättre resultat nästa vägning. Sämre kan det ju knappt bli. Hoppas jag.

Idag blev det kort. Kanske blir mer nästa gång.